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想想这一路以来 有你们的陪伴真好

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发表于 2017-11-22 02:27:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
  嗨,你们还好吗?今天我这里降温了。前一天还置身在如火的骄阳里,今天在只穿一件防晒服跑完拍摄回家的途中,就被鼓荡在胸腔里不算刺骨,却也有些凛冽的寒风冻了个猝不及防。这样的情形好像很久也没发生了。一个人跑拍摄以来,无论路长路短,天南海北,总能带好适当的衣服,备好可能用到的药品,不光是自己的身体,也是因为还有你们那么美好的时刻,需要我去记录。


   经历过四十多度的酷暑,背着沉重的相机包,也有过零下几十度,连发丝都结上冰渣。我常常想,这一路支撑自己走下来的是什么。是当时义无反顾,因为热爱毅然拿起相机的初心,还是因为镜头里的每一张笑脸,亲情与爱情,亲子或婚纱,这些平凡而又美好的瞬间带给我的感动,我想也许都有。


   走过这么多山水,搭乘这么多航班,而每次回家,必然要去楼下的一家小店。就着川流的人群和阑珊的灯火,吃一整碗阳春面。每一张形色匆忙、背井离乡的脸,都是一份意犹未尽的浇头。使这一把细面,半碗清汤也不至于寡淡。


   现在的我,正坐在对门的第一个座位。门外夜色浓厚,暖黄的灯光仿佛驱散了周身的寒冷。老板熟练的煮面,与常客唠着家长里短。融洽的氛围像是一双有力的手,拉着思绪一直走一直走。脑子里是围坐一桌的年夜,也是阴晴不缺的中秋,甚至是一包放学后的辣条......而我也明白,为什么总喜欢在这家小店,点只有两颗挺括小白菜的清汤面。


   朴素的口味,伴着春夏又秋冬,人来复人往,便又是离开家乡这大半年,清清淡淡也不至让想家来的格外浓烈。距离上次回家不知不觉又是好几个月,当时还推荐了些好吃的给亲爱的你们。深夜应该是孤独感来得最为强烈的时候吧,坐在电脑前,把自己的小情绪又带给你们了。


  想想这一路以来,有你们的陪伴真好。


  整理了上次回成都与小伙伴新探索的美食清单,或许你什么时候去到我的家乡,会跟着我的笔迹,去到同一个地方点上同一份小菜。而我恰巧在你对面,相视一笑。
斗鸡饭场伙
地址:

浆洗街12号(武侯祠店)

同心路27号(骡马市店)

新南路8号 (磨子桥店)

蜀汉路426号上层建筑楼下(蜀汉路店)


推荐:鸡爪、糖醋排骨


说起鸡爪,四川人吃鸡爪的厉害程度不亚于兔头,每年有2亿只兔头被四川人啃掉,鸡爪估计有4亿只被啃的只剩下骨头。前有鸿顺吉稀溜耙、二孃鸡爪爪、销魂掌,后有降龙爪爪、斗鸡饭场伙。


斗鸡饭场伙,这家店铺名字我至今无法准确背出来,相信不止我一个人觉得名字拗口,所以我们简称【斗鸡】。喜欢吃辣的一定不能错过,在成都10多度的天气里,也能再畅快地冒一次汗。


鸡脚分卤的和炸的两种。溜耙鸡爪卤的耙糯入味,入口抿一下就化了,比较辣。
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焦香鸡爪外皮炸过所以在软香糯的同时还带着香酥口感,搭配着花生碎末和海椒面让人欲罢不能。
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糖醋排骨比较大,肉质很好,不柴,可以一次吃好多根,完全停不下来。

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脑花非常入味,伴着滑嫩的豆腐,尝试过就会喜欢上的味道和口感。

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